[헤렌디커피 배움터]향기와 맛에 끌리는 커피의 모든 것 | 서울특별시 성동구 금호로 140 이편한세상금호파크힐스 상가A동 108호 헤렌디커피

강좌명: [헤렌디커피 배움터]향기와 맛에 끌리는 커피의 모든 것

강사명: 김신애

교육시작일자: 2025-06-10

교육종료일자: 2025-07-01

교육시작시각: 10:00

교육종료시각: 11:30

강좌내용: ★ 대선 일정으로 인하여 본 교육의 강의 일정이 변경되었습니다. （개강기준 기존: 6.3. -＞ 변경: 6.10.）★ 카페에서 배우는 커피, 우리집이 홈카페가 될 수 있도록 힐링하며 배워보는 드립커피 강좌 입니다. ○ 강 사 : 문준성（헤렌디커피 바리스타）○ 4회 총 재료비 : 40,000원○ 준비물: 개인용 텀블러○ 교육내용 커피의 역사와 원두 생산과정을 재미있게 이해하고 실습을 통해 내 손으로 직접 고급커피를 내려 마실 수 있다.○ 커리큘럼 1회차 - 커피의 역사: 기원과 발전 그리고 흥미로운 커피 이야기와 핸드드립2회차 - 핸드드립 이해하기: 기본원리（물,온도,분쇄도）와 도구별 특성에 대해 알아본다. 3회차 - 원두 생산과정: 커피 씨앗부터 열매까지 생장과정과 원두의 특징과 생산과정4회차 - 커피를 추출하는 다양한 도구: 프렌치프레스, 모카포트, 사이폰 등 추출도구의 활용법을 알아본다※ 재료비는 학습자가 부담하여, 납부가 확인되어야 최종 수강자로 등록됩니다.（별도 문자 발송） ※ 재료비 환

교육대상구분: 성인

교육방법구분: 방문교육

운영요일: 화

교육장소: 헤렌디커피 카페

강좌정원수: 8

수강료: 0

교육장도로명주소: 서울특별시 성동구 금호로 140 이편한세상금호파크힐스 상가A동 108호 헤렌디커피

운영기관명: 서울특별시 성동구청 교육지원과 평생교육팀

운영기관전화번호: 02-2286-5857

접수시작일자: 2025-04-28

접수종료일자: 2025-05-09

접수방법구분: 온라인접수

선정방법구분: 선착순

홈페이지주소: https://sd.go.kr/booking/webEduDetail.do?key=4916&eduMngNo=571&searchCheck=E2&&pageIndex=1

데이터기준일자: 2025-06-19

제공기관코드: 3,030,000

제공기관명: 서울특별시 성동구

블라인드 | 블라블라: 커피맛을 결정하는 요인 블라블라: 커피맛을 결정하는 요인

[김명섭 교수의 커피이야기 시즌Ⅱ] 16. 커피의 깊은 향과 맛 즐기기 ①

그 커피, 어떻게 설명할 건가요, 브루잉 이후 남는 향미를 언어로 정리하는 방법 : 월간 커피

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