전국 평생 학습 강좌 지도

블로그 리뷰

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  작은 구움과자 전문점으로 2018년부터 마카롱과 쿠키를 계속 판매하고 있대요! ​ 사실 지나갈때마다 오엠엠 뜻이 뭔지 혼자 열심히 생각했는데,,, "오 마이 마카롱X 오마이 매드쿠키" 였습니다 ㅋㅋ 작명센스 굿이네요. ​ 오엠엠은 테이크아웃 전문점이에요! 그래서 아메리카노가 2,900원으로 정말 저렴합니다. ​ 아기자기...

  우재일기(2025-07-29 22:11:00)

  
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  Course 06] Cheese soufflé, Soybean: 치즈 수플레와 햇대두​ ​이날의 하이라이트는 단연 이 코스였습니다. 오너 셰프인 서현민 셰프님이 직접 테이블로 오셔서 서빙을 도와주셨는데요. 셰프님의 전문적인 설명과 함께 즐기는 따뜻한 치즈 수플레는 마치 특별한 초대를 받은 듯한 기분을 느끼게 해줍니다. 셰프님의 온기...

  하루에 궁금한 것 한 개씩(2026-01-18 16:17:00)

  
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  커요. ​ ​ ✔ 과정별 기본 이론 교육 ​ 처음엔 “왜 이렇게 이론을 자세히 하지?” 싶었는데, 막상 실습 들어가니 이해도가 완전히 달랐어요. ​ “왜 이 공정이 필요한지 알면, 실수가 줄어든다.” ​ 단순 암기가 아니라 원리를 배우니 응용이 됩니다. ​ ✔ 개별 맞춤 피드백 ​ 저는 짤주머니 힘 조절이 약했는데, 그 부분을 집중...

  최신글(2026-02-27 13:25:00)

  
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  롱드메이는 원래 2018년부터 마카롱과 휘낭시에 전문점으로 유명했던 곳이에요. ​ 두바이쫀득쿠키로 핫해지기 전에도 동네에서 사랑받던 구움과자 맛집이었죠! ​ 실제 방문 후기 매장 분위기 작고 아담한 매장 포장만 가능 (매장 내 취식 불가) 깔끔하고 위생적인 오픈 주방 재료들이 보이는 투명한 제조 과정 두바이쫀득...

  오키아부지의 [댕동여지도](2026-01-04 07:56:00)

  
• 이어지는 과정 마들렌 2구 박스로 완성하는 브랜드 첫 경험 ​ 손님들이 칭찬한 포장 박스 이야기입니다 ​ 고객이 매장에서 처음 손에 쥐는 마들렌 2구 박스는 제품...포장 노하우 디저트 종류를 가리지 않는 패키지 설계 ​ 퓨전떡, 구움과자, 케이크, 쿠키 등 디저트의 형태는 달라도 패키지의 역할은 동일합니다. ​ 파스텔...

  박스공장 칼라박스 싸바리박스 패키지 주문 제(2026-02-15 19:23:00)

  
• 실습 후기 ​ 안녕하세요. 저는 지금 호텔 제과제빵학과에 다니고 있는 학생입니다. 솔직히 말하면 처음 입학할 때는 “내가 정말 잘할 수 있을까?”라는 걱정이...분들이 큰 관심을 가지고 있어요. ​ 수업 시간에 배우면서 알게 된 건데, 구움 과자 같은 단품 디저트가 여전히 사랑받는 동시에, 접시에 소스와 장식을...

  다인콩(2025-09-19 15:43:00)

  
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  클래스 후기를 들고 왔어요~! 🥰 ​ 르꼬르동블루 출신 오너셰프님이 운영하시는 구움과자 전문점이라고 해서 너무 기대되더라구요! 게다가 프랑스산 프리미엄 재료들로만 만든다고 해서 얼른 달려가봤답니다 ​ ​ 저는 사블레브르통 클래스를 신청했는데요, 최대 4명이서 2인 1조로 진행되는 수업이에요! 시간은 1시간 30...

  ꒰ఎ너口ざ의 「수호천㉴」㉮ 되໒꒱(2025-02-07 15:14:00)

  
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  컵케이크 전문점 고든베넷 입니다. 오늘은 단체주... blog.naver.com ​ ➋ 오프라인 매장 위치 & 네이버 주문방법 ​ 고든베넷 매장은 이대역 5번 출구 근처 (서강대 후문) 마포프레스티지자이 3단지 상가에 위치하고 있으며 (대흥역에서 이대역으로 가는 대로변 우측) 현장구입 및 네이버 주문 예약픽업도 가능합니다...

  고든베넷 컵케이크(2025-08-15 20:06:00)

  
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  러블리2호(딸기철에 만나요) : 40000원 ​ 사장님 말씀 : 군산반하다케이크는 군산 최초 수제케이크 전문점입니다. 매장에서 직접 정성스럽게 만드는 신선한...버터 풍미 가득한 소금빵 종류도 꾸준한 인기템이고 휘낭시에,마들렌,쿠키등 구움과자류는 물론 크로와상및 페이스트리 종류도 이즈니버터를 이용해 매장에서...

  p_muffin님의블로그(2025-08-17 03:59:00)

  
• 디아크 후기 맛있게 즐긴 이야기가 궁금하시면 아래 링크를 눌려주세요 #마들렌 #마들렌세트 #의정부빵맛집 #의정부베이커리 #마들렌레시피 #마들렌만들기 #구움과자 #디저트선물 #선물용디저트 #디저트답례품 #디저트추천 #카페디저트 #디아크 #의정부디아크 m.blog.naver.com 건강한 구움과자를 만드는 의정부...

  아리송한 리뷰어(2025-03-02 03:17:00)