전국 평생 학습 강좌 지도

블로그 리뷰

• 

  김치 담그기 및 숙성 김치통에 손질한 돌나물, 당근, 배추를 담고 만들어둔 국물을 넉넉히 부어줍니다. ​ 상온에서 하루 정도 두면 기포가 보글보글 올라오며 톡...통이 가득 찬 모습을 보면 뿌듯함과 든든함이 동시에 밀려옵니다. 시식후기 완성된 돌나물 물김치를 한 입 떠먹어보면 쌀가루 풀 특유의 부드럽고 맑은...

  우리식사해요(2026-03-07 08:30:00)

  
• 

  반찬 안 부럽습니다. 여러분의 파김치 파트너는 무엇인가요? 오늘은 봄철 입맛 돋우는 1등 공신, 이영자 파김치 레시피를 소개해 드렸습니다. 고기 구워 먹을 때...파김치를 어떤 음식과 곁들여 먹는 걸 가장 좋아하시나요? 혹은 나만의 김치 담그기 노하우가 있다면 댓글로 소통해 주세요! 함께보면 좋은 포스팅 은...

  angel_eunsu님의 블로그(2026-03-23 06:00:00)

  
• 김장을 담그기는 너무 힘들고, 시중에 파는 김치는 왠지 깊은 맛이 부족하거나 원산지가 찝찝해서 망설여지신 적 있으신가요? ​ 오늘은 까다로운 입맛도 단번에 사로잡을 진정한 밥도둑, '운림가 50년 전통 국산 전라도 포기 배추김치'를 소개합니다. ​ 50년이라는 오랜 세월 동안 지켜온 전통의 맛, 그리고 100% 국산...

  아빠만물상(2026-02-20 17:11:00)

  
• 

  입맛을 돋우는 매콤달콤한 양념 비율까지, 처음이신 분들도 어렵지 않게 따라 하실 수 있도록 모든 포인트를 꼼꼼하게 짚어드릴 예정입니다. 오이소박이를 맛있게 담그기 위해서는 신선한 재료 선택이 가장 중요하다고 생각하는데요. ​ 저는 무르지 않고 곧게 뻗은 모양의 오이를 고르는 편입니다. 오이의 껍질을 깨끗...

  이지의 라이프큐레이션(2026-04-07 19:20:00)

  
• 

  봄철 입맛 돋우는 열무김치와 아삭한 식감과 시원한 맛의 오이소박이입니다. □ 쟈스민푸드 김치는 이렇게 담습니다. ​ 1. 주재료 채소 - 국내산 강원도 고랭지...4. 조미료 조미료는 제가 직접 만든 양파청, 생강청, 배즙, 사과즙을 사용하여 無 MSG, 無 첨가제, 無 설탕 김치를 만듭니다. □ 주문 후기 ​ ​ ​ ​ □ 쟈스민이...

  쟈스민 푸드(Jasmine's Food Style)(2026-04-03 12:36:00)

  
• 겉절이 역시 마찬가지예요. ​ 신선한 봄동과 정갈한 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 최고의 반찬이 탄생했답니다. 밥 한 숟갈에 얹어 먹어도, 수육과 함께 먹어도...겉절이 찾으신다면 정답은 바로 여기! ​ ​ ​ 간편하게 즐기는 봄의 맛 복잡한 김치 담그기, 이제는 운림가 봄동 겉절이로 간편하게 해결하세요. 50년 전통의...

  테크트리(2026-03-18 01:46:00)

  
• 

  드디어 봄이 되니가 아삭아삭하고 시원한 오이소박이 생각이 나는 거 있죠? 그리고 가정의달을 맞이해 네이버에서 특별한 이벤트를 준비했다고 하는데요...오이소박이 ​ ​ 이렇게 준비한 제품이 바로 운림가 오이소박이인데요! 입맛 돋우는 아삭하고 시원한 별미로 과육이 부드러워 양념이 잘 베이는 특품 백오이를 이용...

  GOLD DAY(2025-04-12 23:18:00)

  
• 입맛 돋우는 봄나물의 제왕, 열무! 바로 지금, 아삭하고 시원한 봄 열무김치 황금 레시피를 만나보세요. 절이기부터 양념 버무리기, 숙성 꿀팁까지! 열무김치...만들어보자구요! (๑˃̵ᴗ˂̵)و #열무김치 #열무김치레시피 #열무김치황금레시피 #봄열무김치 #김치레시피 #김치담그기 싱싱한 열무 고르는 법 & 재료 준비 싱싱...

  건강과 행복 찾기(2025-01-16 13:51:00)

  
• 

  두릅 봄에 많이 먹는 두릅은 혈당 조절과 피로 회복에 좋다고 알려져 있지만, 생으로 먹을 경우 ‘사포닌 중독’ 증상이 나타날 수 있어요. 구토, 설사, 복통을...깨끗하게 씻고, 양념을 강하게 하지 말고 가볍게 무쳐 드세요 ​ 입맛 돋우는 봄나물, 알고 먹으면 약이 되지만 모르고 먹으면 진짜 독이 될 수 있어요. 오늘...

  원만행(2025-05-01 12:21:00)

  
• 조선 후기부터는 김치 제조 방법이 더욱 체계화되기 시작했다. 지역과 계절에 따라 다양한 김치 레시피가 개발되었고, 각 가정마다 고유의 김치 제조 방식이 전해졌다. 이러한 과정에서 김치는 단순한 보존식을 넘어 한국인의 식문화를 대표하는 중요한 음식으로 자리 잡았다. ​ 19세기 말과 20세기 초에는 김치 제조...

  LUV(2025-06-22 09:09:00)