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블로그 리뷰

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  3종 후기! ​ 지금 시작할게요 😛 ​ ​ 복순도가 전통주 복순도가 福順都家(@boksoondoga) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 21K명, 팔로잉 3,552명, 게시물 1,132...복순도가의 천연 탄산은 상상 이상이었어요.. ㅎㅎ ​ ​ 전통 누룩이 발효되는 과정에서 자연스럽게 생성된 천연 탄산 때문에 복순도가 손막걸리를 열 때는...

  나의 일상, 이상 그리고 세상(2025-10-14 07:54:00)

  
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  그것은 바로 송산면선물세트로 알려진 서신면수제식초랍니다! Previous image Next image 제부도의 따사로운 햇볕과 바람으로 발효시킨 식초를 소개해 드릴까 합니다! ​ 식초는 신맛이 느껴지기도 하고 음식의 주재료라고 하기 뭐 해서 보통 선물하기에 적합해 보이지 않잖아요! ​ Previous image Next image ​ 근데 여러분...

  잠깐! 주목!(2024-10-09 19:52:00)

  
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  대해 알려드릴게요 ​ 저는 처음 들어본 막걸리식초 효능과 후기 알려드릴게요 ​ ​ 교수님이 만드는 전통주 양조장 두곡양조장은 경남 산청에 위치한 소규모 전통...만드셨다고 하는데요 ​ 그렇게 큰 규모는 아니지만 인공첨가물 없이 자연발효로만 만드는 것이 특징이라, 건강 중시하는 경상남도 지역 소비자들 사이에서...

  ❤머쩡이의 운동일기❤(2025-08-05 07:35:00)

  
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  교실 - 곽경자 식초담다에 다녀왔습니다. 우연한 기회에 식초전문가 곽경자 선생님을 알게 되었는데요. ​ 곽경자 선생님은 20년간 현미발효를 연구하신 분이시고요. 담양에서 식초발효연구소를 운영하시면서 겸임교수로도 활동하고 계세요. 그리고 슬로푸드한국협회 담양지부장을 맡고 계시기도 한 분이랍니다. 정말 대단...

  푸디레의 미식일기(2025-09-14 23:56:00)

  
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  분리되면 발효를 마무리하면 된다"라는 거였습니다. 과발효가 되면 식초가 되어버린다길래 부랴부랴 8월 22일에 술 걸러내기에 돌입했습니다. ​ ​ ​ 🗓️2025년 8월 22일 - 걸러내기 완벽한 층 분리 위에 뜬 청주만 떠내기 술덧과 섞지 않고 떠낸 청주 먼저, 술덧과 분리된 윗부분 약주만 살짝 떠냈습니다. 👉 약 400ml 정도...

  zzanbite(2025-09-16 22:53:00)

  
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  술 행복 한 잔, 우술행잔입니다. smartstore.naver.com ​ ​ ​ ​ 집들이 선물용 전통주 추천 우술행잔 택배 ​ ​ ​ 우술행잔은 전통방식 그대로 빚은 우리 술로 국내산 쌀...상온 보관해서 발효돼 버리면 비싼 식초 됩니다ㅋㅋㅋㅋ(저는 발효 직전에 살려냄) 약주 전통주 추천 우술행잔 후기 내돈내산 ​ ​ ​ 우술행잔의 뜻 정말...

  바바나라 여행기(2025-06-19 14:40:00)

  
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  누룩과 발효이론 등을 설명한다. 2장에서는 응용 막걸리 빚기부터 인삼·국화·오미자 막걸리 등 다양한 레시피를 수록했다. 3장에서는 전통누룩을 직접 만들어...사업화 체크포인트 등을 살펴본다. 마지막으로 부록에서는 소주 내리기, 식초 만들기, 주류제조 판매 허가 및 취득, 기본 안내사항 등을 알차게 담았다...

  약토마을 사람들(2025-09-24 17:01:00)

  
• 박람회 후기, 경성면옥 - 내 베스트는 오산양조 하얀까마귀와 페어리플레이 이제 지인분께서 이번에 여기 코엑스에서 하는 서울 국제 주류 & 와인 박람회에 참가...찾아갔음 1992년부터 했는데 코엑스랑 비슷하면 어떡하나 했는데 ​ 전통주 섹션이 매우매우 강화되어서 와인이나 뭐 잡다한 잡다구리는 겹치는 건 있었지만...

  케이비의 City & Food(2025-09-26 04:03:00)

  
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  부탁드려요. ​ 전통주 구매 후 받은 전통잔 ​ 야외인 월영공원에서 진행되어 비 때문에 조금 아쉬웠지만. ​ 내년에도 열린다면 다시 꼭 방문하고 싶네요. ​ 경북 종가 디저트 한상 레시피북 출처 : 경북문화재단 주촌 종가 - 도토리묵 주촌 종가 - 도토리묵 ​ 도토리묵은 도토리를 곱게 갈아 만든 전통 음식으로 고소하고...

  오늘 하루, 잠시 멈춤(2025-06-24 14:16:00)

  
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  전남 해남군 옥천면 소재지에 자리를 잡은 이후 고구마, 울금막걸리와 전통발효식초, 모주, 증류주인 주랑게를 출시... www.송우종.kr ​ 평소에는 먹어보지...사람들에게 추천하는 송우종발효명가의 막걸리! ​ #프리미엄막걸리 #럭셔리막걸리 #송우종발효명가 #막걸리추천 #전통주 #전통주후기 #막걸리후기 #황금주 #명작...

  체리채의 소소한 취미생활 :)(2025-09-19 07:26:00)