전국 평생 학습 강좌 지도

블로그 리뷰

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  분야 후기 커피를 좋아하는 편이라도 정작 한 잔의 맛을 정확하게 설명해보라고 하면 생각보다 쉽지 않다는 걸 느끼게 돼요. 저 역시 항상 향을 좋아하고 맛을...커피감별사는 커피를 시음한 뒤 그 안에서 느껴지는 향미의 변화와 구조를 분석하는 사람이에요. 보통 우리가 마시는 커피는 맛있다, 향이 좋다 정도로...

  빌려온고양이(2025-11-20 22:22:00)

  
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  수강생의 후기처럼, 이 수업은 단순한 반복이 아니라 성장 그 자체였답니다. ​ ​ 은평구바리스타학원 은 실전 기반이라 바로 실무에 연결돼요 은평구바리스타학원...단순 추출 기술에서 평가와 분석 능력까지 키우고 싶은 분 ​ ● 강사 또는 교육자로 진출하고 싶은 분 ​ ● 향미 분석 능력을 훈련하고 싶은 분 ​ ● QC(품질...

  코리아요리 김영빈 멘토(2025-12-01 12:01:00)

  
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  자격증 로스팅까지 취득한 후기 ​ ​ ​ 커피에 진심이신 분들이라면 단순히 취미로 끝나는게 아닌 ​ 국제적으로 인정받는 자격증까지 준비하고 싶으신 분들이 많을겁...영등포바리스타학원 을 발견했습니다. ​ ​ ​ 이곳에서 공신력있는 GCS자격증 과정을 체계적으로 배울 수있었어요! ​ 단순하게 자격증취득만이 아닌 커피의 깊이...

  코리아요리학원 홍대점 신현지 멘토(2025-09-17 12:06:00)

  
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  수업에서 좋았던 점을 꼽자면: ​ 🔸 1) 기초부터 상업 로스팅까지 단계별 커리큘럼 생두 이해 → 로스팅 포인트 분석 → 프로파일링 설정 → 실습 반복까지 흐름이...큰 도움이 됐어요. ​ 🔸 3) 중요도 100% ‘컵핑’ 수업 로스팅만 하고 끝이 아니라 컵핑으로 향미를 평가하는 과정이 따라오는데 이게 진짜 실력이 확...

  식음료 교육 전문 컨설팅 안쌤(2025-12-04 18:35:00)

  
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  너무 친절하고 자세히 알려주셔서 빨리 적응이 되더라구요. ​ 저의 수업 후기가 궁금하신 분들은 ​ 서면GCS바리스타학원 | 서면에서 바리스타자격증 수업 듣고 온...다양하게 알아보고 싶으신 분이 들어보시면 좋은 과정이에요. ​ ​ 센서리 수업에서는 커피의 향미를 분석하고 맛을 구분하는 훈련을 할 수 있는데요, ​ 같은...

  원또의 요리조리´ω｀(2025-10-20 16:14:00)

  
• 및 향미 분석 6) 에스프레소 추출 원리 이론과 실무가 고루 구성되어 있어서 커피의 기초 지식부터 실제 추출 기술까지 체계적으로 배울 수 있었어요. 저는 개인...생생하게 설명해주셨거든요. 덕분에 커피를 추출하는 법과 맛을 설계하는 과정까지 이해할 수 있었습니다. 5. 시험 문제 출제 유형 및 합격 기준 바리스타...

  The릴리와 함께하는 행복한 교육(2025-10-28 20:41:00)

  
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  위해 부피를 측정합니다 ​ ​ 이 과정에서 결점도를 핸드 피하여, 균일한 로스팅 결과를 위한 준비를 마칩니다 ​ ​ ​ 로스팅(Roasting) - 열의 이해 로스터기를 예열...열의 전달 속도, 배출 시점 등 각 변수에 따라 커피의 보디감과 향미가 달라지는 것을 직접 경험하게 됩니다 ​ 단순한 기계 조작을 넘어 로스터로서의 기술...

  코요아안산점 정팀장(2025-11-20 10:37:00)

  
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  지금이 시작할 때입니다 로스팅은 한 번 배워두면 나만의 커피 스타일을 완성할 수 있는 강력한 무기입니다. 드발롱커피학원의 로스팅 초·중급 과정은 기초 이론, 실습, 향미 분석까지 모두 포함되어 있어 커피를 업으로 삼는 분, 퀄리티를 높이고 싶은 카페 운영자, 전문 로스터를 꿈꾸는 분께 꼭 필요한 교육입니다...

  드발롱(2025-08-16 16:40:00)

  
• 합니다. ​ ​ ​ 1. 바리스타 자격증 선택 이유 ​ ​ ​ 바리스타 자격증은 국내 자격과 국제 자격으로 나뉘는데요. 1) 국내 과정 : 바리스타 1급, 2급 / 기초부터 배울 수 있는 교육과정 2) 국제 과정 : SCA, GCS, IBS / 실무 및 기술에 대한 내용을 평가 처음엔 국제 자격증이 멋져 보였지만, 아직 기초가 부족해 현실적으로는...

  비전공자지만 원서는 읽고 싶어!(2025-10-29 21:29:00)

  
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  이 과정에서 둔산동바리스타학원의 수강생들은 로스팅의 원리를 데이터로 이해하고, 열 조절과 시간 관리의 기초 역량을 익히게 됩니다. ​ Lv.2 과정 – 로스팅 심화 Lv.2는 프로파일 분석과 의도적인 향미 설계에 초점을 둡니다. Lv.1에서 다룬 기초 개념을 기반으로 실제 로스터 운용 데이터를 분석하고 재현하는 능력...

  맥주는 다알아!(2025-11-12 18:29:58)