전국 평생 학습 강좌 지도

블로그 리뷰

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  강화도 이색데이트로 최고! ​ 무알콜 술이라 운전하시는분들도 먹어보고 나올수 있어서 장점이에요. ​ ​ 강화도 놀거리 찾으시는 분 전통주, 막걸리 제조 과정 또는 막걸리 제조체험에 관심있으신분들​ 강화도 가족단위 체험학습이 필요하신 분들은 모두 색다른 이색 데이트 체험에 즐거워하실 것 같아요 ​ 실제로 커플...

  줄리의 세상구경✨️(2025-06-17 16:29:00)

  
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  주류 제조 금지를 시켰다. ​ 1965년 우리나라에 쌀이 부족해지면서 나라에서 쌀로 술 만들지마세요~라고 해서 쌀이 아닌 밀로 술을 만들기 시작했고, 1990년이 되어서야 쌀로 술을 빚는 게 다시 허용되었다.​​ ​ 중간 중간 수업과 관련된 막걸리는 이렇게 시음을 해 볼 수 있다. 시중에서 파는 막걸리와는 확실히 다르다...

  심플한게 좋아(2024-06-23 13:37:00)

  
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  누룩 제조 지도사 ​ 2019년부터 윤주당 원데이·정규 클래스, 기업 전통주 강의 진행 ​ 행복이가득한집, 미국 대사관, 롯데백화점, 더현대, 넷플릭스, 삼성전자...명주대상 소주 부문 금상 ​ 농림축산식품부 장관상 수상 (전통주 관련) ​ 저서 ​ 윤주당의 사계절 막걸리 레시피 – Makgeolli Recipes for All Four Seasons...

  K-Gomdori님의 블로그(2025-11-22 07:13:00)

  
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  알려져 있는데, 이번에 개발된 막걸리는 갈변을 최소화하는 기술을 적용했다고 해서 더욱 많은 관심을 받았어요. 막걸리라고 하면 익숙한 맛만 떠올리기 쉬운데...개최된 지 15회차를 맞았고, 규모는 정말 역대급이었어요. 전국 122개 제조업체가 참여하면서 각 지역마다 어떤 술이 새로운 트렌드를 만들고 있는지 한눈...

  @Y*((H*S*(2025-11-17 17:50:16)

  
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  이유는 제조과정이 일본 술을 담그는 과정을 따라가기 때문이라고. ​ 또한 전통주라고 다 인터넷 판매가 되는 게 아니다. 명인의 술, 유형문화재의 술, 340평의...왠지 더 잘 만들고 싶어! 먼저 오뚜기밥 6통의 껍질을 다 깠다. 원래 막걸리는 고두밥으로 만들어야 하는데 고두밥이 뭔지도 모르는 내가 고두밥을 어떻게...

  감정적 블로그(2025-11-11 08:00:00)

  
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  만들기 후기 안녕하세요, 햄쀼입니다! 오늘은 건대에 위치한 수상한발효실 수국에서 수제 막걸리 만들기 체험을 진행했는데요! 너무 쉽고 재밌었던 체험이라...발효실 수국이 딱 어울리는 공간이에요! ​ 직접 손으로 빚는 수제막걸리 과정과 전통주 이야기를 한 번에 들을 수 있는 곳인데요. ​ 조용한 분위기에서 차분하게...

  햄쀼의 행복한 결혼생활 (*˙˘˙)♡(2025-12-04 19:06:00)

  
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  조선 후기 문헌에는 ‘막걸리’라는 이름 대신 ‘탁주’라는 명칭이 주로 등장하지만, 그 실체는 같았습니다. 술을 맑게 거르지 않고 그대로 마셨기에 부유한...인간관계와 공동체 정신을 잇는 매개체였음을 보여줍니다. 제조 방식의 특성 막걸리의 기본 재료는 쌀입니다. 그러나 지역과 시대에 따라 보리, 조, 수수...

  daily(2025-09-25 20:47:32)

  
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  ​ 당진 전통주 견학 및 체험 백련막걸리 ​ 신평양조장❤️ 솔직후기 #신평양조장 ​ 📍위치. 충남 당진시 신평면 신평로 813 신평양조장 📞전화. 041-362-6080 ⏰시간...한국술,수제막걸리,수제전통주,막걸리여행,상시경막걸리,양조장투어,막걸리제조과정,양조기술,국산술,술만들기체 koreansul.co.kr 오늘 당진 신평에 위치한...

  놀GO먹고(2025-08-18 20:10:00)

  
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  당당에서 제조한 다양한 종류의 우리 술 시음! 이후 체험 및 제조과정 설명! ​ ✔️ 집에서 전통주 제조를 위한 재료는? 찹쌀, 누룩(120g, 쿠팡 구매), 생수(1L) 1...시작하면 약 30분간 더 찜(1kg 기준). 고두밥이 완성되면 펼쳐서 25도 정도로 식혀줍니다. 2️⃣ 막걸리 혼화하기 고들밥은 큰 용기에 투입하고 생수 1L 넣은 후...

  소상공인 금융파트너 조은무나 안문화~네이버엑스퍼트(2025-07-02 05:25:00)

  
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  내돈내산 후기 구매가격 소비기한 가격 : 택배 20병에 6.5만 유통기한 : 약 20일 아스파탐 미함유. 국내산 쌀 시음평 : 쌀과 누룩, 물로만 만... naver.me 이게 첫 리뷰 ​ 전북 정읍 막걸리 태인양조장 무형문화재가 만드는 송명섭막걸리 술을 사랑하는 음주펭입니다. 오늘은 제가 최애하는 막걸리인 송명섭막걸리를 리뷰...

  산타는 펭수(2025-10-14 06:28:00)