[단기과정 3차]브런치[8주] 지도 이미지

[단기과정 3차]브런치[8주] 11명이 열람하였으며, 0개의 리뷰가 있습니다.

강좌명
[단기과정 3차]브런치[8주]
강사명
함경숙
교육시작일자
2023-09-04
교육종료일자
2023-10-25
교육시작시각
13:30
교육종료시각
15:30
강좌내용
카페에서 즐기던 브런치를 가정에서도 즐기는 요리로 배워보기
교육대상구분
성인
교육방법구분
오프라인
운영요일

교육장소
평생학습관
강좌정원수
14
수강료
30,000
교육장도로명주소
강원도 강릉시 강릉대로 454
운영기관명
강원도 강릉시 평생학습관
운영기관전화번호
033-660-3293
접수시작일자
2023-08-16
접수종료일자
2023-08-25
접수방법구분
인터넷
선정방법구분
선착순
홈페이지주소
https://www.gn.go.kr/gnlll/index.do
직업능력개발훈련비지원강좌여부
아니오
학점은행제평가(학점)인정여부
아니오
평생학습계좌제평가인정여부
아니오
데이터기준일자
2023-10-20
제공기관코드
4,201,000
제공기관명
강원특별자치도 강릉시

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    폴딩 ​ ​ ​ 3차 폴딩 폴딩 전 ▶ 폴딩 ▶ 폴딩 후 ​ ​ ​ ​ 4차 폴딩 ​ ​ 발효를 점점 진행할수록 반죽 표면에 큰 기포들이 보이면 발효가 점점 잘 되고 있다는 신호입니다. ​ 굉장히 찰지면서 부피가 커져 있는 정도면 정말 잘 된 반죽이에요. 성형 및 패닝 ① 1차 발효가 끝난 반죽을 작업대 위에서 사각형으로 분할할 거예요...

    요리하는 글 한 스푼(2024-05-18 17:30:00)

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