전국 평생 학습 강좌 지도 정보
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버전 : 6 / 2025-01-11 18:13:27
초대전, 세계 각국 한식기호지도전 아시아 서울국제식문화포럼, 각종 체험 및 시식, 미니 클래스 등 ▪︎전시 품목 • 테이블웨어(식기, 그릇, 컵, 글라스 등...포함합니다. 테이블웨어는 단순한 식기 기능을 넘어 식탁의 분위기를 연출하고, 음식의 미적 가치를 높이며, 식문화의 품격을 보여주는 중요한 요소입니다...
긍정 아이콘! 열정 부자! 月人(2025-05-12 20:52:00)
먼저 푸드스타일리스트이자 식공간연출가인 세종시쿠킹클래스 아퀴진 대표 성숙경의 소개를 하였습니다. 세계 62개국을 여행하며 30여년 음식문화를 탐방한 경험이 대전관광공사 커플 매칭 프로그램이 아퀴진에서 열리게 되는 계기가 되었습니다. 커플 매칭 프로그램은 온라인 프로그램과 오프라인 프로그램으로 나눌...
아퀴진 ArtCuisine(2025-09-06 13:14:00)
말하는 요리사 14명의 요리사들이 솔직하게 털어놓은 요리사의 세계 다양한 직업의 세계를 깊이 있게 분석한 부키 전문직 리포트 시리즈 일곱 번째 권으로, 14명...기본적인 요리 분야는 물론이고 외식 업체 메뉴 개발, 푸드 코디네이션, 약선요리, 식공간 연출 등 잘 알려져 있지 않은 분야의 요리사들이 철저히 개인적...
Anne, in Wonderland!(2024-06-06 16:00:00)
마감 🚗상가 지하주차장 이용 (주차등록 불필요) 아퀴진 ArtCuisine : 네이버 블로그 요리마다 톡톡 튀는 이야기가 있는 곳, ArtCuisine입니다. 쿠킹클래스 관심...로비같은 고급스런 느낌도 나죠?? 바로바로..!! 아퀴진의 대표님께서 식공간연출 전공하신 박사님이랍니다,,,대박이죠!! 경력이 아주 화려하신 사장님,, 넘...
애몽의 다락방(2024-06-02 23:06:00)
한국푸드 코디네이트 협회 (사) 세계음식문화연구원 이 주최, 주관한 이번 요리 대회에서 국제 탑 셰프 그랑프리 경연 단체전을 참여하고 왔어요. 그 떨리는...발전을 도모하기 위한 문화 축제로 라이브 경연, 제과 전시, 카빙, 식공간 연출 경연 등 다양한 분야에서 경연이 펼쳐진 이번 대회~! 저는 친구들과 5...
한솔요리학원 서울지역 멘토 ▎ 강동·구로·노원(2023-11-15 13:27:00)
디자인하고 연출하는 역할을 담당하고 있었는데요. 평소 요리도 좋아했고 예쁘게 꾸미는 일도 좋아했기 때문에 저랑 잘 맞는 일이라고 생각했습니다! 푸드스타일리스트 연봉 다음으로 알아본 내용은 바로 연봉이었는데요. 조금 속물처럼 보이지만 ㅎㅎ 흑백요리사에 나온 요리사들의 화려한 모습을 봤을 때 연봉을 꽤...
학습의 즐거움, 함께 성장하는 이야기(2025-01-17 19:00:00)
세계음식문화연구원, 한국푸드코디네이터 협회에서 주최하는 내 고장 지역 향토음식문화 발전 도모를 위한 문화 축제였죠!!! 라이브 경연, 제과 전시, 카빙, 식공간 연출 경연 등 다양한 분야에서 경연이 펼쳐졌는데요! 저는, 라이브 경연에 참가를 하고 왔어요. 한솔요리학원에서 요리 대회를 준비한 친구들이 5...
한솔요리학원 멘토 ▎ 강동·구로디지털·발산점(2023-12-28 13:40:00)
저서, 논문, 학술지연구 책) ㆍ식공간 디자인 ㆍ푸드스토리 ㆍ핑거푸드 ㆍ암예방과 다이어트에 좋은 콩요리 ㆍ세계의 음식문화 ㆍ관광중국어 마스터 ㆍ먹는...경기대학교 관광대학원 식공간연출 전공 박사 ㆍ 경기대학교 관광대학원 식공간연출 전공 석사 ㆍ 숙명여자대학교 디자인대학원 “테이블코디네이션" 전문가...
식공간디자인(2024-02-13 12:32:00)
수제브런치 아늑하고 품격있는 분위기에서 100%수제 브런치를 편안하게 즐기시는 식공간 입니다. 브런치는 월~금요일 오전10시 30분~ 오후 3시 30분 까지 오더가...요리로 진행됩니다. 파티시에는 아퀴진 전체공간이 생화를 이용하여 공간연출이 이루어집니다.(예약 필수) 3. 쿠킹클래스 36년 동안 60여개국을 여행하며...
일장일단(2024-05-28 09:46:00)
개발, 요리 교실이나 각종 세미나의 기획, 운영, 시장조사 등의 음식에 관련한 비즈니스 전반의 일을 하는 사람을 지칭합니다. 이 시험은 테이블 코디 쪽에 더...지고 그 주제에 맞게 사람과 TPO에 맞는 테이블 세팅을 해야 합니다. 16회 푸드코디네이터 시험 주제는 '자연을 담은 상차림' 전혀 예상치 못한 주제라서...
소소한 일상 그리고 행복(2016-06-16 11:00:00)
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