전국 평생 학습 강좌 지도

블로그 리뷰

• 제과기능사는 한국산업인력공단에서 주관하는 국가공인 기능사 자격 중 하나였는데요. 쿠키나 파이 등 우리가 일반적으로 과자라 일컫는 제과 제품을 만들 수 있는 능력을 입증하는 시험이었죠. 나이나 학력...

  참 아름다워라 주님의 세계는(20251209)

  

• 제과제빵기능사 주요 업무는 제조 및 관리 공정 수행이었습니다. [제과기능사 주요 업무] 1) 쿠키, 케잌, 롤, 머핀 등 제과류 제조 2) 제조에 필요한 배합표 작성 및 계량 3) 기계와 틀을 사용해 성형, 굽기, 장식...

  데니얼의 감성 지식노트(20251031)

  

• 제과기능사 실기 학원 버터쿠키 연습 과정 저는 지난 달 필기 시험에 합격하고 현재는 제과기능사 실기 준비하러 학원을 다니고 있습니다. 평소 홈베이킹이 취미였던저라 어느정도 기본적인 실력은 있긴...

  이창수의 철학이 있는 짬뽕 이야기(20250827)

  

• 공주에는 오래된 제과제빵학원이 있다. 예전에 학교에서 근무할 때 동료 선생님들한테 들은 바로는... 개강하는 제과기능사 오전반이 개설되어 바로 수업신청을 했다! 9월 수업 시작하고 10월 중간에 필기시험...

  윤미네 집(20251227)

  

• 제과기능사란, 산업인력공단에서 시행하는 시험에 합격하여 그 자격을 취득한 전문가였습니다. 훗날 저만의 제과점을 오픈할 수도 있었기에 전문성까지 갖출 수 있어 유용하겠다는 생각이 들었죠. 시험 품목...

  세 아이와 함께 성장하는 곳(20250520)

  

• 입시 준비를 제대로 하려면 관련 자격증이 필수라 들었고 특히 제과기능사는 대학 입시에서 플러스... 앞으로는 제빵기능사까지 준비해서 제과와 제빵을 모두 마스터하고 입시에서도 좋은 결과를 얻는 게...

  코리아요리아트아카데미(20250902)

  

• 처음 제과기능사를 준비하려고 마음먹고 검색창에 제일 많이 쳤던 단어가 바로 동탄제과제빵학원... 방식 제과제빵기능사 시험에서는 맛보다도 규격,형태,과정이 훨씬 중요하잖아요. 그걸 수업 때부터 계속...

  국환이와 강수부인(20260106)

  

• 제과기능사 준비, 왜 해운대제과제빵학원? 제과기능사자격증은 꼭 따고 싶었던 목표 중 하나였어요. 그런데 독학으로는 실습 공간도 부족하고 무엇보다 시험 품목이 많아 체계적으로 연습하기가 힘들더라고요....

  코요아 어벤져스(20251012)

  

• 대구제과제빵학원 중에서도 이곳이 유명한 이유는 체계적인 커리큘럼 덕분이었습니다. 제과기능사와 제빵기능사 자격증은 품목이 다양하고 공정이 까다롭기로 유명합니다. 하지만 이곳에서는 기초 이론부터...

  쉐비블랑체 shabby blanche(20260108)

  

• 파운드케이크 소리 소문 없이 시작된 제과 기능사 실습 시작. (잉?) 제빵을 시원하게 말아먹고(?) (아직... 올리던 제과 실습 일기도 이제서야 올립니다. 파운드 케이크 첫 시작은 파운드케이크. 크림화를...

  느리고 유연한 사물들(20260204)