전국 평생 학습 강좌 지도

블로그 리뷰

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  싶으셨던 분, 홈베이킹에 한계를 느끼고 배움을 원하시는 분 등 모두 수강 가능하니, 취미라고 수강 망설이지 마시고 함께 하면 좋을 것 같습니다. ​ 제과기능사...보세요! 어려운 부분이나 잘 모르겠는 부분에 대한 질문들을 언제나 환영하고 같이 고민해주시는 강사님입니다. 어려운 실기 시험에 완벽하게 대비하여...

  지금 당신은 행복하다.(2026-01-08 17:47:00)

  
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  실전 대비 실기 시험에서는 시간 안에 끝내야 하잖아요? 오펠 믹서의 LED 타이머 기능을 이용해 “정해진 시간 안에 반죽 → 분할 → 성형 → 정리” 까지 연습할 수 있었어요. 예를 들어: 반죽 – 10분 1차 발효 – 40분 분할 & 성형 – 12분 이런 식으로 타이밍을 설정해서 진짜 시험처럼 시간 관리를 연습했고, 그...

  찰떡맘님의 블로그(2026-01-10 08:00:00)

  
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  집마다 후기를 남기고 있어요 ​ ​ 일단 눈으로 보는 재미들도 있고 요즘 마카롱들 퀄리티가 장난이 아니더라구요,, ​ ​ 한국에서 마카롱이 디저트로 많이 떴고 그에...저도 제과제빵을 굉장히 좋아하고 나중에 모두들 그렇겠지만 노후 대비 창업을 생각하기도 하기에 마카롱을 제대로 배워보고 싶다는 생각을 하게됐어요...

  일상, 기록(2025-11-27 12:05:00)

  
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  있어서 시험장에서도 덜 떨렸어요. ​ 🍩실기 시험 대비 전용 모의고사 운영 진짜 시험처럼 연습할 수 있어서 시험장에서도 덜 떨렸어요. ​ ​ ​ ​ 🍰자격증 외에도...하고 있어요. :) ​ ​ ​ ​ 제과, 제빵기능사 도전, 이런 분들께 추천해요! ​ 단순히 홈베이킹을 넘어서 전문성 있는 제빵을 배우고 싶은분 ​ 자격증이 목표이지만...

  달달한 식탁♥(2025-08-18 11:51:00)

  
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  대상 ​ 홈베이킹을 제대로 하고 싶은 분 ​ 디저트를 좋아하지만 기초가 없는 분 ​ 나만의 취미 시간 만들고 싶은 직장인 ​ 베이킹에 입문하고 싶은 완전 초보...이해 중심 실습 ​ ✔ 반죽·발효·굽기·온도 이해 ​ ✔ 실기 감점요인 분석 ​ ✔ 실기 평가 기준에 맞춘 개별 피드백 ​ ​ 그래서 단순히 ‘합격’만 목표하는 곳보다...

  강식이입니다(2025-12-01 11:14:00)

  
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  과정, 홈베이킹, 비건베이킹 등 다양한 전공 수업이 개설돼 있어요. 모든 수업은 소수 인원으로 진행되며 실습을 중심으로 구성돼요. 수업은 메뉴 교육부터 재료...시험 형식과 시간 배분을 익히는 데 도움을 줘요. 이런 훈련은 실기 시험에 자신감을 갖게 해줘요. 실습 중심 수업은 수업 중간중간에 개별 피드백도...

  휘파람푸는사나2(2025-08-14 06:00:00)

  
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  광명제과제빵학원 초보 후기 홈베이킹만 하던 제과 기능사 한 번에 붙은 현실 루트 광명제과제빵학원 초보 후기 ​ 홈베이킹만 하던 제가 기능사 한 번에 붙은...독학 가능?” 도배가 되기 시작했습니다. ​ 그리고 결론부터 말하면, ​ 필기 + 실기 둘 다 한 번에 합격했고, 그 과정에 광명제과제빵학원이 정말 큰 역할을...

  요리제과제빵바리스타의 신(2026-01-15 09:41:00)

  
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  요즘 홈베이킹으로 시작하는 분들 정말 많아졌죠. ​ 저도 처음에는 유튜브 보고 따라 만들다가 반죽 상태를 도저히 몰라서 학원을 찾아보기 시작한 사람입니다. ​ 처음에는 ‘그냥 취미만 좀 해볼까?’ 하고 가볍게 시작했는데 하다 보면 자연스럽게 제과/제빵 자격증으로 이어지는 경우가 많아요. ​ 그리고 학원을 선택할...

  코리아요리아트아카데미(2025-11-05 18:22:00)

  
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  학원을 알아볼 때 가장 중요하게 생각했던 부분은 이 두 가지였어요 ​ 홈베이킹 경험은 있지만 자격증 시험은 기준과 채점 방식이 명확하기 때문에 혼자 준비하기...반죽 상태, 작업 순서, 위생 관리, 시간 배분까지 세세하게 짚어주셔서 실기 시험 대비에 큰 도움이 되었습니다 ​ 또, 상담을 통해 합격률을 물어봤는데...

  차소이ʚɞ러브홀릭(2025-12-15 15:23:00)

  
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  베이킹이나 홈블랑제 과정은 취미로 배우려는 분들에게 인기가 높고, 프로파티시에나 프로블랑제 과정은 전문적으로 진로를 고민하는 분들이 선호합니다. 또한...가지고 시험에 응시할 수 있습니다. ​ ​ ​ ​ Q. 연남동제과제빵학원에서는 실기 과정에서 어떤 부분이 가장 도움이 되나요? ​ A. 수강생들이 공통적으로 이야기...

  빵순이 커돌이(2025-10-31 08:00:00)