전국 평생 학습 강좌 지도 정보
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버전 : 6 / 2025-01-11 18:13:27
조선 후기, 임진왜란 이후 일본을 통해 들어온 고추 덕분에 본격적으로 사용되기 시작해요. 조선 시대에는 김치가 본격적으로 지금과 비슷한 형태로 자리 잡기 시작해요. 특히 사계절 내내 김치를 먹기 위해 ‘김장 문화’가 발달했죠. 겨울철에 김치를 담그고 땅속 깊이 묻거나 항아리에 저장해서 두고두고 먹는 문화는...
PB2의 식물이야기(2025-06-02 14:04:22)
집 밑반찬 냉장고 칸에는 늘 아삭한 오이지가 가득했답니다. 오이지 담그는방법을 고민하던 그때, 동네 시장 할머니가 전수해 준 비법 덕분이었어요. 오이지...소금에 절이는 것 같아 보여도, 물 온도와 소금 농도, 숙성 기간에 따라 맛과 식감이 천차만별이었어요. 오이지 담는 방법을 처음 시도했을 때, 남편이 한입...
늦잠(2025-05-18 08:56:51)
초보자도 쉽게 따라할 수 있는 이 레시피는 가족 식탁을 풍성하게 해주었어요. 혼밥 먹을 때마다 든든하게 냉장고에서 꺼내면 계란후라이 하나로도 훌륭한 한식 식사가 가능합니다. 김수미의 손맛 담긴 알타리김치 담그는법과 알타리 절이기 비법, 지금 공유해보도록 할게요! 오늘의 레시피 : 아삭아삭! 알타리무김치...
뽀또쿡쿡의 집밥 식재료 가이드(2025-05-21 22:10:00)
정갈한 밑반찬 중에서도 단연 돋보이는 밥도둑이에요. 특히 입맛이 없을 때, 고기와 함께 먹을 때, 또는 도시락 반찬으로 최고의 존재감을 발휘하죠! 그런데...방법 알려드릴게요 😋 간단한 양념 재료만 있으면 누구나 만들 수 있는 깻잎김치! 직접 만들어보면 시판 제품보다 훨씬 맛있고 건강하게 즐길 수 있답니다...
D밀생활살림꿀팁(2025-05-23 10:54:45)
본 후기를 남겨볼게요! 유천가든 매장 정보 OPEN 10:00 - CLOSE 21:40 ☎032-567-7723 유천가든 인천광역시 서구 아라로51번길 6-1 유천가든 23년간 같은 자리에서 운영하고 있는 인천오리고기 맛집 유천가든은 아라뱃길 시천나루 선착장 인근에 위치해있습니다. 아라뱃길 도로가 뻥 뚫려 있어서 근교 드라이브...
집밥먹는 깨굴이의 블로그♥(2025-04-24 10:23:00)
특징 김치전 짭짤한 멸치와 전의 느끼함이 균형을 이룸 계란찜 부드러움과 짠맛의 조화 고추장불고기 단짠과 매콤함이 함께할 때 입맛 자극 미역국 국물 있는...소주 기본 반찬의 매력을 살리는 무난한 조합 전통주 (이화주) 달지 않고 담백한 멸치의 고소함을 살려줌 역사와 유래 시대/지역특징 및 변화 내용 조선 후기...
수요일(2025-04-18 06:59:22)
일정 만들기 이번 보홀 자유여행 지킴이로 다녀왔는데 우리끼리 단독 차량으로 이동하는 프라이빗 전문이라 내내 편안하고 쾌적했어요. ✅ 현지인 가이드, 단독차량, 운전기사, 모든 입장료, 식사비, 숙소 픽드랍은 물론이고요. 지킴이에서 1개라도 예약시 공항 픽업 or 드랍 2중1택, 2개 이상은 왕복 무료라서 숙소...
하늘을 걷는 여행자(2025-03-20 09:05:00)
김치를 만들기 때문에 재료 수급에 따라 3~6일 정도가 걸린다고 함 그리고 나홀로 세트 메뉴라고 파김치+배추김치를 함께 먹어 볼 수 있는 구성이 있어서 그게 좋았다 실비 파김치 그렇게 맛있다길래 궁금했거든요... 나홀로족 세트 중 나는 파김치 500g, 그리고 배추김치 800g으로 구성된 세트로 선택했다 1-2인 가구...
베짱유리(2025-05-26 17:56:00)
추억 만들기/해외여행] - 방콕 아속역 근처 가성비 좋은 호텔 추천, 아르테 호텔 방콕 (Arte Hotel Bangkok) 체크인 후기 방콕 아속역 근처 가성비 좋은 호텔 추천, 아르테 호텔 방콕 (Arte Hotel Bangkok) 체크인 후기 안녕하세요, 첫날은 수완나품 공항 도착 후 레드플래닛 방콕 아속 호텔(Red Planet Bangkok Asoke...
오늘도 행복하게^^(2025-04-13 22:01:21)
맛있게 하는법 황금레시피 만들기에 대해서 알아보았습니다. 오늘 소개해드린 방법으로 만든 무생채는 누구나 쉽게 따라 할 수 있으며, 건강에도 좋은 밑반찬입니다. 바쁜 일상 속에서도 간단히 만들 수 있어 가족 모두에게 사랑받는 메뉴가 될 것입니다. 신선한 재료와 정성스러운 손길로 만든 무생채는 그 자체로도...
지구 여행자의 노트(2025-03-05 16:49:50)
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