전국 평생 학습 강좌 지도

블로그 리뷰

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  더 키우고 싶은 분들에게는 AFA 국제 자격증 과정이 마련돼 있습니다 ​ 수강생 B님은 이 과정을 통해 “국제 자격증을 취득하면서, 국내뿐 아니라 해외에서도...예술이 함께하는 작업” ​ 이라는 걸 체감했다고 합니다 ​ ​ ​ ​ 이 과정은 제과제빵을 단순히 ‘배운다’에서 그치지 않고, 빵을 이해하는 깊이를 키워주는 수업...

  cook seul의 V로그(2025-08-29 14:04:00)

  
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  믹싱 ​ 믹싱 상태: 아이보리색, 감미료 입자 X, 자국 3초 유지 ​ ​ 흰자에 설탕 B 넣고 머랭 만들기 (70%만!) ​ 너무 단단하지 않게 부드럽게 ​ ​ 믹싱 순서 ​ 노른자...저는 학원 선택 시 시설과 위생을 가장 중요하게 봤는데요, 부평제과제빵학원은 입구부터 통유리로 내부가 훤히 보여서 첫인상부터 신뢰감이 있었어요...

  갓생러(2025-06-04 10:12:00)

  
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  모두 다르니 본인이 선택한 시험장 준비물 목록 확인해 보세요. ​ ​ ​ 제과기능사, 제빵기능사 실기 준비 방법 ​ 우선, 실기는 무조건 경험이 중요합니다. ​ 제과제빵...예를 들어, 슈를 만든다고 가정했을 때 A라는 사람이 호화작업을 하고있으면, B,C,D 등 다른 사람들은 본인이 하는 것이 아니니 자세히 보지 않는 경우가...

  윤뚱이 공부방입니다.(2025-07-13 15:12:00)

  
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  전 후기이긴 했지만, 화장실이 협소하고 더럽다는 평과 감독관이나 안내해주시는 분들이 타 시험장 대비 엄하다는 평이 제일 걱정되었는데, 전혀 그렇지 않았다. ​ 계량 시 어떤 볼과 종이에 담아야하는지 여러번 반복해서 알려주심. 퍼센트와 헷갈리니, 퍼센트부분 X표하고 무게부분 옆에 계량할 그릇 메모하라고 디테일...

  또또맘 일상(2025-08-16 21:08:00)

  
• 보는 실제 상담 사례를 통해 제과제빵자격증 준비 꿀팁을 알아봅니다. 시험 응시 자격이 궁금해요 먼저 응시 자격부터 확인해야 합니다. 일반적으로 고등학교...제과·제빵 자격시험은 필기(이론)와 실기 두 파트로 구성됩니다. 예시: 상담자 B씨는 이론은 매일 2시간, 실기는 주말마다 4시간씩 연습하며 3개월 만에...

  자격증모든정보(2025-07-20 20:04:48)

  
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  건데 (매 회차 재료비는 다르지만 이번엔 14만원이었다.) 준비물은 앞치마, 행주, 빵을 가져갈 통 ​ 그렇게 4월 3일이 첫 수업이었고 하루 전날 제빵제과수업 안내 문자가 왔다 B 반 안내 문자였는데 내가 신청한 반이 A였는지 B였는지 잘 기억이 안 나고 자다 깨서 대충 봤더니 오전 9시 반까지 오라고... 그래서 수강...

  Yum-yum Diary(2025-04-07 04:04:00)

  
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  참고로 B는 25점 만점입니다 ​ 소세지빵은 걍 어떻게 하든 자신있어서 (근자감) 공부 안 했었는데 막상 나오니까 당황했다 ​ 만드는 것 자체는 쉬운데 꽃모양...많이 쳐서.... 다쿠아즈 머랭을 만들어버렸음 감독관 못보게 숨기려고 노력은 했으나 제조공정A 점수 저따군거 보니 본듯ㅎㅎ ​ 제빵이든 제과든 반죽 온도...

  PANDABEAR(2025-03-07 19:14:00)

  
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  날은 B강사님, 이런식으로 진행이 되다 보니 당연히 수업 진행이 매끄럽지 않고 질이 떨어지는데 코요아의 경우는 전혀 그렇지 않았죠! ​ ​ ​ ​ 두번째, 1 : 1로...궁금한점, 필요한 점들이 당연히 많이 생길 수 밖에 없습니다. ​ 수성구제과제빵학원에서는 이럴때마다 개인마다 지정되는 멘토링 시스템을 통해 속 시원~ 하게...

  일상 카페 맛집 BLOG(2025-08-06 17:51:00)

  
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  아흑 ​ ​ ​ 두근두근 결과발표 최종점수 ㅎ.ㅎ 28/27/45 만점인데 제조공정 B 점수가 꽤 괜찮았음 출국날 시험 결과가 나와서 이번에 탈락하면 다시 시험보려면 필기부터 다시 해야 할 텐데 다행히도 두번째 시도에 합격했다 ​ 이렇게 제과제빵 기능사 자격증이 있는 소녀가 되었답니다 ​ 이걸로 일자리를 구할 수 있길 제발...

  미개봉치즈(2025-07-09 12:01:00)

  
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  안녕하세요:) 마음의꽃받 입니다! 제가 수업을 듣고 있는 광명제과제빵학원에서 수업한 내용은! 티라미슈 타르트 ​ 광명제과제빵학원의 디저트 스킬업 수업 중에...것을 풀어지고 혹시 모를 이물질을 걸러주기 위해서에요~~~ (≧∇≦)b ​ ​ 오늘 하는 방법은 크림법으로 먼저 버터를 부드럽게 풀어보도록 할겁니다!! ​ 버터...

  마음의 꽃밭(2024-12-30 17:41:00)