전국 평생 학습 강좌 지도

블로그 리뷰

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  홍옥 단자, 유자 단자, 쑥 단자, 흑미 단자, 곶감 단자 ​ 다섯 번째 시간은 단자 5종 ​ 찹쌀떡의 일종인 고급 버전의 단자를 배웁니다. 단자 안에 소는 거피팥을...맛있고 귀한 음식입니다. 재료를 잘 갈무리해놓고 활용하면 좋고요~ 단자에서 추가로 사과 정과, 당적밤, 피칸 강정을 시연합니다. ​ ​ ​ ​ 다과상차림 ​ ​ 여섯...

  널리케이크 | 한식디저트 클래스 | 떡수업, 한과수업(2024-10-29 23:43:00)

  
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  포장 전통문양 육각 상자 원하는 구성으로 가격대별 다양한 방법으로 준비하고 있답니다 답례떡 포장 구성 대전 답례품 구성 추천 시대가 변하는 만큼 대전에도...달 토끼 카스텔라. 도라지정과. 호두 정과. 생강정과 등 다양한 구성으로 꾸며드리고 있답니다 찹쌀 5종 단자 (곶감. 말차. 유자. 사과 흑임자) 한입...

  대전 꽃다온 앙금케이크(2024-12-11 07:20:00)

  
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  내가 우리 아부지와 딱 하나 닮은게 있는데 나도 떡과 빵을 너무나 좋아한다는 것..! ㅋ ​ 특히 떡을 정말 좋아하는데 의정부답례떡 맛집으로 유명한 의정부 민락동 떡맛스러움에 다녀왔다 ! ​ 떡맛스러움 매주 화요일 휴무 그 외 요일 08:00-21:30 의정부답례떡 맛집 떡맛스러움은 매주 화요일이 휴무이니 참고하세욥...

  이 또한 지나가리(2024-04-03 15:00:00)

  
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  단자 유자, 사과, 쑥, 흑임자 네가지 맛의 사색단자를 배우는 원데이 수업입니다. ​ 10/8 (화)14:00-17:00 10/17 (목)11:00-14:00 ​ (수강생작품입니다.) 7...15(화)11:00-14:00 10/28(월)14:00-17:00 ​ 8.다양한 절편_꽃산병,바람떡, 쌈떡, 고깔떡,골무떡,옥춘병, 천연의 색으로 만든 절편으로 다양한 절편떡들을 만들어...

  열두달 좋은날, 정희병과(2024-09-26 12:32:00)

  
• 시켜 만들기 때문에 그안에 효모나 세균의 작용으로 부드럽고 쉽게 상하지 않는다고 합니다. ​ ​ 라라꽃채 꽃증편 클래스는 백미/흑미 2가지로 실습 진행됩니다...알고 있는 기정떡이고, 막걸리를 이용해 발효시켜 만든 전통떡 중에 하나 입니다. ​ ​ 옛날 전통방식 그대로 발효공정을 거쳐 완성되며, 재료는 간단하지만...

  라라꽃채, 첨가물 없는 건강한 떡 케이크(2024-04-30 21:46:00)

  
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  떡•전통떡•쌀베이킹 정규클래스 ​ 🔸 바람떡수업 기본모양부터 아이들에게 인기많은 토끼모양, 곰돌이모양 바람떡실습및 그외 다양한 모양틀로 깔끔하게 찍는...알려드려요. ​ 🔸 단자 5종 (사과 • 흑미 • 녹차 • 유자 • 곶감) 예단떡이나 상견례선물떡 또는 이바지떡으로 인기좋은 단자 사계절 어우러지는 재료들을...

  피아니시모 케이크 (pianissimo_cake)(2024-02-08 09:54:00)

  
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  Basic 07 고물들 Basic 08 정과와 고지 및 기타 재료들 part 2 - easy making f o r B e g i n n e r s 기본 재료로 왕초보도 뚝딱 만드는 쉬운 떡 콩고물 인절미 사과단자 삼색 송편 궁중두텁떡 쑥절편 대추고 약식 바람떡 오색 설기 찹쌀경단 대추약편 백설기 블루베리단자 콩설기 꿀편 무지개설기 피칸 정과 증편...

  shungru(2024-02-26 08:17:58)

  
• 19일! ​ ​ 후기를 보니까 이틀 공부하고 붙었다, 일주일도 공부 안해도 된다. 이러던데 나는 그냥 여유롭게 매일 조금씩 보고 싶어서 오늘부터 시작! ​ 이기적 CBT...시각화능력 필기 네트워크관리사 2급 필기 리눅스마스터 1급 필기 더보기 떡제조 기능사 필기 미용사(네일) 필기 미용사(메이크업) 필기 미용사(일반) 필기...

  핫플레이스(2024-06-03 16:04:00)

  
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  가능합니다. ​ 무지개 바람떡​ (키즈클래스 가능) (난이도 : ☆☆) ​ - 특 징 : 습식 맵쌀가루를 이용해 절편 반죽을 만들어 천연가루로 색을 내 바람떡을 만드는...특 징 : 예쁜 꽃 모양의 송편을 만드는 수업으로 깨소 만들기, 익반죽하기 등의 과정이 포함됩니다. - 재 료 : 습식 맵쌀가루, 참깨, 검은깨...

  쌀베이킹공방 미랑(2023-04-10 13:36:00)

  
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  카페 ​후기게시판에 서평 작성 ​ [응모기간] 22. 12. 27 (화) ~ 23. 1. 3 (화) ​ [발표일자] 23. 1. 4 (수) ​ [당첨인원] 10명 ​ [리뷰 작성기한] 23. 1. 19 (목...주세요 :) 블로그/카페에서 작성한 글을 서점 사이트에 그대로 붙여넣기하면 사진이 깨질 수 있습니다. ​ ​ ​ ​ 책 소개 ​ 상품성 있는 떡∙한과 만들기 이렇게 시작...

  marroni(2022-12-31 09:33:00)

  

• 서양 디저트가 워낙 다양하고 대중적이어서 전통떡을 찾는 사람들은 많지 않은데 다양한 퓨전으로... 종류는 곶감단자, 유자단자, 사과단자, 흑미단자, 쑥단자로 총 다섯 가지를 만들어요. 보통 시연하는 단자는...

  널리케이크 | 한식디저트 클래스 | 떡수업, 한과수업(20210729)

  

• 사과단자와 유자단자 성탄절에 예쁘게 만들어 포장하여 선물하기 좋은 전통떡 한과 수업 내용 오늘은 여기서 마칩니다 봄의시작 sprlng #사과단자만드는법 #유자단자만들기 #유자단자만드는법 #사과단자만들기

  봄의시작sprlng 777(20231202)

  

• 곶감이 소에 가득 들어가 곶감 맛이 아무래도 떡 맛을 좌우하고 있어요. 유자 단자에 새콤달콤한 유자청이 들어가죠. 거피팥과 유자 아니 떡과 유자는 어울리지 않을 수 없고 오랜 시간 우리 곁에서 있던...

  널리케이크 | 한식디저트 클래스 | 떡수업, 한과수업(20240928)

  

• 단자수업 단자만들기 고급떡, 답례떡 아름다운우리맛연구원 미세먼지 나쁨 경보가 몇일째 계속되는... 단자만들기로 진행되는데요 물론 거피팥고물 내는것부터 배우십니다. 사과단자, 유자단자, 대추단자...

  아름다운 우리맛 연구원 - 구)맘톨의놀이터(20230208)

  

• 떡수업, 전통떡수업 떡만들기, 떡배우는곳 단자만들기 사과단자만들기, 유자단자만들기... 맛있는 소를 위해 엄청난 양의 원재료를 넣어주지요~~ 맛있는 소의 정체는 우리끼리만 알기로~~ 배운 녀자끼리만...

  아름다운 우리맛 연구원 - 구)맘톨의놀이터(20170109)

  

• 1차시 바람떡 클래스(응용-파스텔바람떡, 무지개바람떡, 캐릭터바람떡)/소형펀칭기사용 2차시 찹쌀떡... (3종-사과단지, 흑미단자, 고소미단자) / 거피팥고물, 피칸정과 하루 전 수업 신청, 당일 수업 신청은...

  라라꽃채, 첨가물 없는 건강한 떡 케이크(20240430)

  

• 방법으로 바람막이와 눈막이 역할을 한다. 서울박물관 안국동 떡박물관 이곳에선 우리나라의 4계절 계절에 속한 절기와 전통음식을 볼 수 있다. 절기를 챙기고 싶은 나에겐 참 좋은 공부 삼짇날 진달래화전...

  철학하는주방 미성Victoria(20240224)

  

• 떡 4종 두텁떡, 대추찰편은 두텁 고물을 만들어 사용하고~ 이북 인절미와 바람떡은 거피팥 앙금을 사용합니다. 손 많이 가는 거피팥 고물 하지만 구수하고 맛이 좋아요. 무지개 바람떡, 옥춘떡, 사탕절편 전통떡...

  널리케이크 | 한식디저트 클래스 | 떡수업, 한과수업(20241029)

  

• 흑미단자, 사과단자, 유자단자, 녹차단자 아름다운 우리떡 만들기 고급 찹쌀떡인 단자 4종을 만드는... 어쨌든 떡 수업 대부분은 식사시간 없이 진행이 되고 있어서 아침도 든든히 드셔야 하고 중간에 드릴 건 떡...

  널리케이크 | 한식디저트 클래스 | 떡수업, 한과수업(20190516)

  

• 사과단자 &유자단자 단자는 찹쌀로 만들어 속에 소를 넣고 꿀을 넣어 만든 떡이다. 들어가는 재료에... 알아봐야겠다 ^^ 우리 선생님 덕분에 예쁘고 맛있는 떡을 잔뜩 얻었다. 잠시 쉬다가 이어서 피낭시에 만들기!...

  취미만 백만개(20240325)