전국 평생 학습 강좌 지도

블로그 리뷰

• 발효식초로 완성되며 그 결과 풍부한 아미노산과 구연산 성분을 함유하고 있어 면역력 증진 및 혈당... 전통술빚기#전통주만드는법 #천기누설술지게미식초#술지게미발효식초만들기 #천기누설전통술...

  요리 & 건강(20240113)

  

• 이곳은 전통주수업 및 발효식초 수업과 함게 발효음식자격증 취득이 가능하는데요. 무엇보다... 개정하여 전통주 및 발효식초 수업을 진행하고 있다고 합니다. 전통주교육 식초수업 무엇보다, 전통주수업과...

  kmc한국외식문화뉴스(20250330)

  

• 과일 손질 -> 파쇄 -> 물 추가 후 효모 투입 6강_ 단양주 알콜 측정 및 효소주 식초 제조 마지막 시간이네요 ㅜㅜ 단양주 알콜 측정 및 식초 만들기를 마지막으로 쌀가공 전통주 및 발효식품 전문기술교육을...

  익산시농업기술센터블로그(20241122)

  

• 우리나라의 전통주로 오랜 역사를 자랑한다. 막걸리는 물기가 거의 없는 쌀로 고두밥을 짓고, 여기에... ⓒ농촌진흥청 3대째 전통 발효 기법을 이어오는 배금도가 식초와 누룩을 발효 및 숙성하고 있는 항아리....

  더농부(20210909)

  

• 가공 및 6차산업화를 위한 실질적 기술력 확보의 일환입니다. 딸기 고유의 향과 당도를 살리면서도, 전통 발효의 미학을 담아낼 수 있는 술을 만들기 위한 준비 단계이자 첫걸음이었습니다. 이번 전통주...

  Will you be there?(20250521)

  

• ㅎㅎㅎ 찹쌀 고두밥은 당화 및 발효를 위해 열심히 뒤적여 가며 실온에 가깝게 식혀 줍니다. (약 25~27도... 참고로 발효아카데미 센터 발효식품 과정은전통주 외에도 식초나 된장 등 다양한 발효음식 만드는법을...

  작고 즐거운 발견의 나날들(20241010)

  

• 골짝나라 연구소에서 판매하고 있는 전통주 및 천연발효식초 관련 용품입니다. 술을 처음 접하시거나.. 발효식초를 하시는 분들을 위해.. 골짝나라 연구소에서 준비한 상품이니 천천히 살펴보시고 필요한...

  골짝나라 연구소(20160608)

  

• 자연발효 식초 2단계 전통주 담그기. 호산춘 담그기 호산춘은 원래 익산지역의 특산주 랍니다. 밑술... 냄새제거 및 표백이됩니다. 전분이 주성분인 쌀등의 곡물을 찌거나 끓여서 ( 죽, 설기, 범벅, 고두밥등)...

  발효천사소희 자연 발효식초 계룡산 향지촌(20140308)

  

• 전통주를 빚거나 천연발효식초를 만들때 꼭 필요한 도구 중 하나가 바로 시루보인데요. 지난 수년간... 아래 시루보 구입을 계획하고 있거나 시루보를 찾고 계신분이 있다면 아래 참고하시고 전화 및...

  초선생섬진강자연발효초(20180212)

  

• 관람안내 및 입장료 출처; 박물관 hp 박물관의 시설은 야외 어울마당, 제1전시실, 제2전시실, 체험실습실... 체험접수안내 1) 전통주, 이강주, 전통차&궁중후식 전문교육 재료비:20만원 발효식초: 별도안내...

  여행 프레임 N !(20241213)