전국 평생 학습 강좌 지도 정보
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버전 : 6 / 2025-01-11 18:13:27
완벽한 식재료가 있을까요? (네, 저도 오레가노 팬클럽 가입했습니다.) 오레가노 🍕 오레가노와 찰떡궁합인 요리들 "오레가노요? 그거 피자에 뿌리는 거 아닌가요...훨씬 더 넓어요. 토마토소스 - 스파게티, 피자 소스가 이 작은 허브 한 줌으로 확~ 살아납니다 파스타 - 오일 파스타에 살짝 뿌려보세요, 레스토랑 맛이...
약식동원 (藥食同源)(2025-04-19 14:37:14)
다양한 허브 사용 5 팟타이 태국 달콤하고 쫄깃한 볶음면, 해산물과 향신료 조화 중국 베이징덕과 태국 마싸만 커리 중국 대표 음식으로 9위 베이징덕(Peking duck)가 있습니다. 오리고기를 바삭하게 구워 밀전병에 채소와 소스와 함께 싸 먹는 베이징덕은 향신료가 강하지 않아 누구나 쉽게 즐길 수 있는 요리입니다...
어제와 다른 오늘(2025-06-01 15:18:05)
신선한 식재료의 건강한 조합이 특징이다. 다양한 문화의 영향을 받아 중동 향신료나 아시안 소스를 활용한 요리 등 색다른 메뉴가 많다. 오지 빅 브레키 호주의...튀긴 팔라펠과 케일 같은 신선한 채소, 퀴노아, 크리미한 후무스, 허브 또는 요구르트 소스가 조화를 이루는 건강하면서도 든든한 브런치 메뉴. 바나나...
네잎클로버 (나눔이)(2025-05-06 18:42:55)
솔직후기를 적어보겠슴다 💛 1. 그랜마즈 홈 쿠킹클래스 예약하기 저는 클룩에서 오전 반나절 / 조인투어로 총 49,996원에 예약했습니다. (내돈내산) 그랜마즈 홈 쿠킹클래스는 인기가 많아서 무조건 빨리 예약하시는 걸 추천드려요. 종류는 오전 반나절 / 오후 반나절 / 종일 3가지가 있는데 오전이 제일 인기가...
룰루랄라 살고싶은(2025-05-16 12:58:00)
다이어트 후기를 보면, 단계별로 섭취 가능한 음식이 달라지고 점차 식단이 다양해지는 특징을 이야기하고 있어요. 이건 우리 몸이 급격한 변화에 놀라지 않고, 다이어트에 서서히 적응하며 지속 가능성을 높이기 위한 아주 스마트한 전략이랍니다! 스위치온 다이어트 식단의 기본 원칙: 이것만은 꼭! 성공적인 스위치온...
모두의 건강(2025-05-31 01:58:37)
형태로 응용 가능하며, 크리미한 질감이 양갈비의 식감과 대조되어 입 안의 조화감을 높이는 역할을 합니다. 밥은 특히 쿠스쿠스, 퀴노아, 렌틸, 현미 등 식이섬유와 미네랄이 풍부한 곡물과 함께 구성하면 영양적으로도 균형이 맞춰집니다. 빵 역시 중요한 역할을 합니다. 바삭하게 구운 바게트나 치아바타는 고기의...
fu070 님의 블로그(2025-05-09 08:42:09)
이 이야기는 단순한 미식 탐험 그 이상입니다. 향신료의 전파가 낳은 새로운 요리 스타일들 향신료의 전파는 단순한 맛의 확장뿐만이 아니라, 요리 방식과 식재료 구성 자체를 바꿔놓는 역할을 해왔습니다. 예를 들어 멕시코 요리에서 자주 사용되는 안나토는 아스텍 시대부터 사용되어 온 씨앗 향신료로, 특유의 주황색...
어반IT(2025-04-08 11:31:09)
점과 후기가 젤 많아서? 사실 다른걸로 했어도 비슷비슷했을듯 ㅋㅋ 쿠킹클래스니까 TPO맞춰야되서 ^^ 체리보이로 갔고요 여행다니는동안 낮시간엔 뜨거워서 안...상관없는데 선번 입어서 고생할까봐 ㅠ 첫번째 코스는 시장에서 식재료소개 이것저것 식재료 소개 해주고 오늘 만들 요리들에 무슨 재료 들어가는지 소개도...
아미네집(2025-04-29 18:49:00)
대해 이야기해보려 한다. 여행을 계획할 때부터 가장 기대했던 식사 중 하나였고, 카탈루냐어로 ‘다섯 가지 감각’이라는 의미를 지닌 이곳은, 단순한 미각을 넘어 시간, 후각, 청각, 촉각까지 모든 감각을 만족 시키는 지향한다. 전통적인 카탈루냐 요리를 현대적으로 재해석한 구성부터, 정제된 공간과 섬세한...
맛있게 먹고 기록하는 미식 다이어리(2025-05-09 23:51:00)
않도록 응용할 수 있습니다. 활용법 예시로, 구운 통밀 빵 위에 아보카도를 얹고 계란 프라이와 곁들이면 간단하면서도 영양가 높은 아침 한 끼를 완성할 수...피부가 좋아지고 몸에 힘이 생겼어요”라고 경험담을 전했습니다. 건강 식재료 추천 (2) ▶ 브로콜리: 슈퍼푸드로 불리는 가장 쉬운 건강 채소 브로콜리는...
건강 플러스(2025-04-11 08:20:00)
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