전국 평생 학습 강좌 지도

블로그 리뷰

• 평범한 식재료로 완성하는 스페셜 디너 이번 레시피는 복잡한 양념보다는 재료 본연의 풍미를 살리는 방식이라서, 기본적인 허브와 향신료만 구비되어 있다면 누구나 손쉽게 따라 할 수 있어요. 돼지 목살...

  월백로그(20250628)

  

• 또는 허브와 궁합이 잘 맞는 향신료를 넣어 오일 속에 허브와 향신료의 맛과 향이 녹아들게 하는... 정리법, 향신료 이야기, 손수 담그는 술, 병조림 라벨 붙이기, 다시국물 건지 알뜰하게 활용하기 등이 Special...

  Sin prisa pero, Sin pausa!(20130825)

  

• 다양한 식재료를 허브와 함께 조리하면, 입 안에서 폭발하는 풍미를 느낄 수 있죠. 밀폐유나베의 조리법... 또한, 조리 과정에서 사용되는 다양한 허브와 향신료는 면역력을 높이는 데 도움을 줄 수 있죠. 이러한...

  hohoson71님의 블로그(20250630)

  

• 대해 이야기해 볼까 합니다. 닭고기는 맛있고 영양가 높은 식재료지만, 특유의 비린내 때문에... 방지하고 향신료의 풍미를 향상시킵니다. 허브와 향신료 오레가노, 월계수잎, 바질, 로즈메리 등의 허브와...

  달콤공방(20240127)

  

• 오늘은 건강식으로 알려진 흑염소에 대해 이야기해보려고 합니다. 흑염소는 단순한 식재료 이상으로... 여러 가지 허브와 향신료를 추가하면 더욱 풍미가 살아납니다. 흑염소 육회: 신선한 흑염소 고기를 얇게 썬...

  꿈결속의춤추기(20241217)

  

• 할배, 그러면 몇 가지를 나이도 드신 할배 혼자서 하신다는 이야기이신가요? 하여간 할배!!. 파이팅... 허브와 향신료, 바질, 오레가노, 로즈메리, 마늘 등을 사용하여 맛을 강화하며 설탕이나 소금 대신 자연의...

  나의 회고록(20250414)

  

• 학습하며 허브와 향신료의 특성을 이해하고, 음식에 풍미를 더하는 기술을 익히며 해산물의 신선도... 전통적인 양식 요리법을 응용하여 새로운 메뉴를 창조하는 법을 학습하고 다양한 식재료와 조리법을...

  로이문화예술직업능력교육원(20250108)

  

• 저희 집 냉동고에 항상 있는 식재료, 트레이더스 소 불고기! 약 4만 원에 2.7kg 대용량으로 구매해서... 고기를 양념해 구운다 는 점, 다양한 허브와 향신료를 사용한다는 점에서 불고기와 닮았네요, 특히 도네르...

  Atelier Nomad(20250424)

  

• 밥상에서 화사하게 핀 밥상의 꽃, #밥꽃 밥꽃의 이야기를 해드릴 저는 #에디터밥꽃 입니다. ©광안리... 각종 허브와 향신료의 조화, 고기의 깊은 감칠맛이 하나로 어우러진 이 소스는 요리사의 정성과 노력이...

  부산반찬밥꽃 공식블로그(20241113)

  

• 사용하거나, 허브와 향신료로 풍미를 더해보세요. 이 외에도 스테이크 등 다양하게 먹을 수 있는 방법이 많이 있습니다. 뭐든지 꾸준한 것이 좋으니 운동전닭가슴살 요리를 응용하여 오래도록 질리지 않고...

  시흥굼벵이농원 블로그(20241120)