전국 평생 학습 강좌 지도

블로그 리뷰

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  함께 연구하고 레시피를 지속적으로 개선합니다. ​ 수업 퀄리티가 지점마다 흔들리지 않는 이유죠. ​ 실패했을 때 왜 실패했는지, 시간을 줄이려면 어디를 줄여야...싶은 분 ✅ 레시피 암기가 아니라 구조를 배우고 싶은 분 ​ 일산제과제빵학원 파티세리비기너는 입문 과정이지만 가볍지 않습니다. ​ 기초 → 응용 → 실무...

  기묭리님의 블로그(2026-02-19 14:31:00)

  
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  수 있어야 하더라고요. ​ 특히 손으로 직접 만들어내는 일이 중심이 되는 제과제빵 분야에서는 이론을 아는 것과 실제로 구현해 내는 능력 사이의 간극이 꽤 크게...실전에서 바로 써먹을 수 있는 감각을 기를 수 있는 제빵학교가 필요하다고 느꼈죠. ​ 단순히 레시피를 따라 만드는 수준을 넘어, 스스로 응용하고 해석할...

  Golden ear★(2026-02-06 20:00:00)

  
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  있습니다!! 아, 그리고 저처럼 길치인 분들도 걱정하실 게 없는 게, 광명시제과제빵학원은 교통편이 편하고 찾기 쉬운 곳에 있어서 퇴근 후에 지친 몸으로 가기...삼아, 나중에는 홈베이킹도 해보고 싶고 아이들을 위한 간식 레시피도 더 연구해 볼 생각이에요. 막연한 꿈이라고만 생각했는데, 이제는 제법 구체적인...

  갓생러(2026-01-15 11:28:00)

  
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  다녀온 후기와 함께, 학교 정보를 기반으로 2026년 현재 최신 정보로 지금 막 찍은 따끈한 사진들로 정리해 보았습니다. 유학펜에서는 항상 요리, 제과, 제빵의...de la Boulangerie Pâtisserie, 프랑스 국가 제빵·제과 연구·교육기관입니다. 1974년 프랑스 전국 제과·제빵협회(Confédération nationale de la...

  uhakpen(2026-02-07 04:35:00)

  
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  제과제빵의 전반적인 과정을 모두 배울 수 있는 수업 이에요. ​ ​ ​ ​ 지금 제 나이가 아니면 들을 수 없는 수업이다 보니깐 더 끌렸던 거 같아요. ​ ​ 학원을 등록하고 처음 수업을 들어갔을 때 가장 인상 깊었던 것은 전문적인 시설이었어요. 제가 지금까지는 경험해 않았던 못했던 환경에서 실제 제과제빵학과에 온 듯한...

  요리는너트(2025-11-13 16:50:00)

  
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  평택제과제빵학원 나만의 레시피 베이킹 수업 배운 후기 요즘 취미나 진로 고민 많으신 분들 혹시 제과제빵 배우고 싶은 마음 한 번쯤 품어보신 적 있으시죠 저는 진심 있었어요. 달콤한 냄새 가득한 공간에서 정성 들여 만든 빵이나 디저트를 누군가에게 선물하는 상상, 생각만 해도 기분 좋아지잖아요. 그런데 문제는...

  Lovable(2025-08-07 14:45:00)

  
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  준비 후기와 진로 설계 이야기를 자세히 나누려고 합니다 ​ 우리 아이는 어릴 때부터 제과제빵을 좋아해 집에서 혼자 케이크, 쿠키, 타르트를 만들어보곤 했어요 ​ ​ ​ ​ 저는 그저 취미라고만 생각했는데, 고등학생이 되면서 “진짜 제과제빵 전공을 하고 싶다”고 말했어요 ​ 이 분야에 아는 사람이 주변에 없었기 때문에...

  cook seul의 V로그(2025-11-28 19:34:00)

  
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  노력과 연구를 하였습니다. 그렇게 하여 다섯 단계로 진행되는 수업을 구성했는데요, 이론교육 > 강사시연 > 기초 공정 > 실습 > 피드백 순서대로 진행되는 수업...졌을 때 수강생들이 완벽하게 본인의 것으로 만들 수 있습니다. ​ [제과제빵은 맘보 : 알찬 수업 구성] 매 수업마다 다섯 단계에 걸쳐 진행되는 수업, 다수...

  지금 당신은 행복하다.(2026-01-08 17:47:00)

  
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  예전에는 대회가 ✔ 그냥 한 번 해보는 경험이라고 생각했는데 명지제과제빵학원에서 생각이 완전히 바뀌었어요. ​ ✔ 대회는 나의 실력을 증명할 수 있는 기록이고...경험 ​ ​ ​ ​ 대회는 결과보다 과정이 더 중요하다는 말이 이해됐어요.​ ✔ 레시피 연구 ✔ 시간 관리 ✔ 완성도 조절 ​ 이 모든 과정이 다 실력으로 쌓인다는 점...

  오늘도 토비는 요리중(2026-01-19 15:05:00)

  
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  판교제과제빵학원｜딸기 샤를로뜨 수업 후기｜레시피&공정 과정까지! 안녕하세요! 오늘은 판교제과제빵학원에서 직접 배운 딸기 샤를로뜨 수업 후기를 소개하려고 합니다. ​ 단순히 케이크 만드는 걸 넘어, 기본 반죽부터 공정 기법까지 제대로 배울 수 있었던 수업이었어요. ​ 🍓 딸기 샤를로뜨란? 샤를로뜨(Charlotte)는...

  요리의 모든것(2025-04-28 13:51:52)